受国家卫生健康委员会托付，依据《食物安全法》和《新食物质料安全性检查办理办法》的规则，樱花多酚等2种新食物质料已经过专家评定委员会技能检查，现揭露征求定见。请于2024年11月23日前将定见反应至我中心，逾期将不予处理。

  附件为新食物质料樱花多酚等2种新食物质料征求定见内容及相关解读资料，请自行下载阅览。如有定见或主张，请反应至

  解读资料。樱花多酚是以蔷薇科李属植物日本晚樱（Cerasus serrulata var. lannesiana (Carr.) Makino）的花为质料，经乙醇提取、过滤、浓缩、枯燥、破坏等工艺制成。日本晚樱原产于日本，现在在我国华北和华南等区域广泛栽培。本产品引荐食用量≤350 毫克/天（以多酚含量12 g/100g计，超越该含量的依照实践含量折算）。

  解读资料。鸡冠透明质酸钠是以家鸡（Gallus gallusdomesticus）的鸡冠为质料，经切碎、酶解、过滤、浓缩、纯化、枯燥、研磨等工艺制成。鸡冠透明质酸钠在美国被作为“一般以为安全的物质（GRAS）”办理，可用于烘焙食物、饮料、乳制品等食物；欧盟同意其为新食物质料；澳大利亚18和新西兰同意其可用于一般食物。本产品引荐食用量≤200毫克/天。