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双十一想改善厨房生活?老板蒸烤一体机:一键畅享蒸烤美味
作者:多级闪蒸器 发布时间:2024-08-13 09:39:17

  转眼间,双十一就快来了。作为一个精致的现代人,不能亏待自己的皮肤,不能亏待自己的头发,也不能亏待自己的胃!这里为大家种草两款超级耐用又高级的美味神器——老板蒸烤一体机CT73A、CT73X。能蒸能烤,能杀菌也能发酵,尝遍各式美味,改善厨房生活,它们绝对是得力助手。

  看了上面的美食,有没有感觉肚子变饿了呢?拥有一台老板蒸烤一体机,就可以在家里轻松做出这些美貌又美味的佳肴。

  在这里,粗略地介绍一下这两款蒸烤一体机的主人——老板电器。老板电器是中国高端厨电行业的领导品牌,对中国厨房、中式烹饪有着长达40年的深刻洞察,已连续14年登上亚洲品牌500强。产品设计在智能化、人性化上尤为出色,产品的质量、服务方面都值得信赖。

  老板蒸烤一体机CT73X和CT73A外观都很精致小巧,高只有35厘米,宽50厘米左右,一点也不占地方。无论是放在厨房还是餐厅,空间都绰绰有余。颜色设计也比较养眼,采用时尚的黑色,非常百搭。

  这两款蒸烤一体机在细节方面把控得很到位严谨,无论哪个角落都挑不出毛刺,摸起来都是满满的品质感,用起来非常舒心。

  金属拉丝把手,不会掉色,手感舒服;箱门四个角做了圆角处理,避免意外碰撞受到伤害;红色开关设置在箱体底部,颜色和黑色箱体作出区分,更便于操作;触控界面,操作随心,菜单一目了然。

  使用老板蒸烤一体机CT73X和CT73A,有一种“花小钱办大事”,赚到的感觉,因为它们的功能太强大了。

  这两款蒸烤一体机除了营养纯蒸、焦香脆烤、蒸汽嫩烤3种烹饪模式外,还有杀菌、发酵、保温、解冻、复热5种辅助功能。一一算下来,买一台老板蒸烤一体机,就等于买了发酵机、蒸箱、烤箱、面包机、微波炉、保温箱、蒸蛋机、酸奶机、果蔬烘干机9种厨电!这“性价比”不可谓不高。

  使用发酵功能,做馒头、面包、烙饼等面食,可以将发酵工作交给它们,保证美食品质;

  这两款蒸烤一体机与普通蒸锅比起来,产生的冷凝滴水很少,做出来的食物都是美美哒,看着就非常精致。而在烤制功能上,老板蒸烤一体机采用了“3D循环热风设计”,内置循环风扇,热量分布、食物上色更均匀。

  下面分别用老板蒸烤一体机CT73A和CT73X做蒸和烤两种烹饪模式的美食。

  为了验证一下老板电器这两款蒸烤一体机的不冷凝不滴水功能,先来做最简单的蒸包子。

  1. 将包子和玉米、水蒸蛋一起放到蒸烤一体机。这款蒸烤一体机分为上下双层,每层容量为24升。如果蒸的份量很多,可以将食物放到下层同时蒸制。

  2. 选择蒸模式,设置好温度100℃,时间12分钟。这两款蒸烤一体机的时间能精确调整到每分钟,温度范围是40-230℃,5℃一调,很方便。

  3. 老板蒸烤一体机CT73A的左下角有个排气口,在蒸的过程中,多余蒸汽会从排气口排出。蒸汽温度不高,只要稍加注意避开,就不用太担心会被烫到。

  4. 12分钟后,软乎乎的包子可以出炉了。手感是Q弹Q弹的,卖相非常完整,一点都没有被冷凝滴水砸出坑坑洼洼的凄惨感觉,而且盘子上也基本上没有水蒸气残留,非常清爽。

  5. 新鲜出炉的这几样美食,水蒸蛋的口感非常嫩滑,包子绵软,玉米也成熟得刚刚好,清香又清甜。老板蒸箱一体机CT73A的蒸功能满分!

  接下来再做一道美味的芒果芝士火腿披萨,测试一下老板蒸烤一体机CT73X的烤功能如何。

  2. 烤制前,将水箱加满水。老板蒸烤一体机CT73X的水箱容量是1.2升,可以连续烹制1小时左右。

  5. 披萨的上层口感柔软,低层酥脆,层次很丰富。吃完美味早餐,新鲜的一天又充满了元气。

  在烘烤的时候,如果想要让食物口感更加滋润,能够正常的使用这两款蒸烤一体机的蒸烤模式。蒸烤模式在中途增加蒸汽,降低食物干燥程度,口感会更丰富。

  如果你的厨艺不太好,不知道做菜时应该设置多长时间、什么温度,这两款蒸烤一体机的30道自动菜单能帮忙。在操作界面上的“P”档按键选择相应菜单,再按启动键,就能轻松实现一键烹饪。

  享受完美食,接下来的厨电清洁工作也不用愁。老板电器的这两款蒸烤一体机在细节方面的设计非常人性化,能很好的减轻清洁烦恼。

  1. 它们外置蒸汽发生器,蒸汽直接喷进内腔,能够在一定程度上帮助清洁内壁的残留油污,更方便打理。

  2. 内腔采用304不锈钢材料质地,质感很光滑,制作完美食后,用抹布摸一下就干净了。

  3. 蒸烤一体机下面设置了可拆卸接水盘,做完美食后将接盘取出把水倒掉即可。没有油污没有水渍,非常干净,操作非常简便。

  1. 箱门采用了可视化的隔热玻璃,不但可以直观感受食物的烹饪进程,直接触碰也不用担心烫手。

  2. 烹饪期间中途如果打开箱门,蒸烤一体机会自动暂停工作,时刻保护使用安全。

  以上就是对老板蒸烤一体机CT73A、CT73X的全部测试。总结来说,它们的最大优势有以下几点:

  1. 功能丰富,性能优越。能蒸能烤,各种美食制作信手拈来;不冷凝不滴水,3D循环热风设计,还原美食色香味;杀菌、发酵、保温、复热、解冻5大功能,一机抵九机。

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